產品介紹

餐飲器具系列 / 內場器具 / 刀具 / 砧板

《霞 》積層鋼生魚片刀27cm

型號:85027

顏色:本色

規格:硬度:59-60 HRC

材質:刀刃:32層大馬士革不鏽鋼材(中間VG-10.)/刀柄:黑檀木

尺寸:全長:40.5 公分/刀刃長:27公分/刀刃厚:0.3 公分

容量:重量:約246 公克

一箱數量:6把

商品狀態:零售供應

一般單價 $ 7650 元
6 把 以上$ 6750 元

商品說明:
生魚片包丁,右手適用,刀鋒銳利;便於切割生魚肉。
商品特色及注意事項:
●抗菌不沾處理,清洗容易。
●刀柄採黑檀木樍層強化木材質,耐腐蝕性好清洗;符合衛生安全要求。
●採用32層高碳不銹鋼,堅固耐用。
●鈦合金鍍層,鉬釩鋼芯;具表面硬度強化,並可防鏽、防酸鹼、不會掉色。
●此刀原設計為切片使用、不建議剁骨使用以免危險。
●勿長時間接觸熱源,以免損壞刀具。
●使用後應確實清洗、擦乾,完畢再行妥為收納。
●產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣 式為準。
●商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,恕無法退(換)貨 !
​●日本製造進口