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產品介紹
餐飲器具系列 / 外場用品 / 金屬餐具器皿類
鑄鐵壺(A-0.8L)
型號:DF12
顏色:黝黑色
規格:壺型/把手纏防燙麻線
材質:鑄鐵
容量:800ml
一箱數量:6pcs
商品狀態:零售供應
一般單價 $ 1035 元
6 pcs 以上$ 880 元
內容說明
鐵壺沖泡飲品之優點:
用鐵壺可煮出含鐵離子的軟水-泡茶的頂級首選。
用鐵壺煮出的水口感較圓潤、甘甜,用來沖泡飲品,可有效提升口感。
鑄鐵壺具有強力的導熱性及保溫性,非常適合沖煮各式茶飲。
鐵壺之維護與保養:
不可用微波爐,最好用專用電磁爐。火爐、瓦斯爐雖也可以,但長久使用難免會有燻黑情況。
第一次使用時,請先以水煮沸倒掉連續兩次,再將使用過的茶葉約一握烹煮即可。
每次茶水倒掉後,應拿開壺蓋利用餘熱乾燥茶壺之內外,以免因壺內蒸氣而結露生鏽。
絕對應注意:不可壺內在沒有盛水之下乾燒。
為鐵壺添水時,要避免溫差過大。例如壺中為熱水,就要避免導入過多冷水,反之亦然。過大的溫差造成冷熱不均,會讓壺身龜裂開的風險;同時亦避免高處重摔。
鐵壺使用完畢,先用清水洗淨,再加熱至水份完全去除乾燥即可,保持鐵壺乾燥。
鑄鐵產品本身都易生鏽,若有此情況,先以菜瓜布及牙刷輕去除後,再加熱至壺裡外水份完全去除即可。
外表可經常性的用布擦拭,讓鐵質的光澤漸漸的展現。鐵器長時間使用後愈加黑亮,展現鐵壺光彩,也會讓清洗時更加容易。
其實對於鐵壺而言,最好的保養方法就是經常使用,這樣才能避免其生鏽。
若長期不使用時,則請以吸水性紙或報紙包好放至於乾燥通風處。
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