單刃刀，主要用於魚骨、魚肉分離，切割魚頭，也可適用於雞肉的切割處理；其刀刃較厚。
商品特色及注意事項：
●刀面磨砂處理，抗菌不沾,清洗容易。
●三合鋼製，完美追求刀鋒銳利，堅固耐用。
●精密設計刀柄，輕巧、好握好拿。
●經典系列禮盒裝，自用送禮皆宜
●專業設計的最佳使用尺寸
●請妥善放置幼童不易拿取之安全處。
●刀峰銳利請小心使用。請勿使用於其他用途。
●勿長時間接觸熱源，以免損壞刀具。
●請使用中性清潔劑清洗，擦乾，上油完畢再行妥為收納。
●產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣 式為準。
●商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，恕無法退(換)貨 ！
●日本製造